Das TASTESPACE-SHUTTLE reiste für dieses HAPPENING nach Italien und unsere die Passagiere waren selbst in der Küche gefragt. Lukas zeigte den Gästen wie man selbst Pasta zubereitet und weitere Techniken aus der italienischen Küche. Sebbo und Joseph haben ebenfalls ein Best-of von Weinen aus Italien zusammengestellt.
Hier unser Rückblick auf ITALIA SPACE im Detail:
APERITIF
Lambrusco Maestri frizzante Vecchio Moro. Rinaldini. Emilia Romagna. Italien. rot. trocken.
PANE
Olivenöl. Tomate
WINE FLIGHT:
Freisa Langhe. 2020. Vietti. Piemont. Italien. rot. trocken.
ZUCCHINI
Paprika. Basilikum
WINE FLIGHT:
Etna Rosato. Tere Nere. Sizilien. Italien. rosé. trocken.
JAKOBSMUSCHEL
Tomate.Weißwein.
WINE FLIGHT:
Grillo Principe G. 2020. Spadafora. Sizilien. Italien. weiß. trocken.
PASTA
Salsiccia. Parmesan.
WINE FLIGHT:
Langhe Nebbiolo. 2020. Trediberri. Piemont. Italien. rot. trocken.
MASCARPONE
Erdbeere. Vanille.
WINE FLIGHT:
Moscato Asti. Bera. Asti. Italien. weiß. süß.
Wir bedanken uns bei allen Gästen, die mit uns diesen Abend gestaltet haben!
